חג שבועות כבר ממש מעבר לפינה, ואם יש משהו שכולנו מסכימים עליו, זה ששולחן החג הוא לא באמת חגיגי בלי הר של קינוחי גבינה מפנקים. השנה, החברים מ"עדן קינוחים" החליטו לקחת את הקלאסיקות שאנחנו הכי אוהבים ולתת להן את הכבוד המגיע להן, עם דגש על חומרי גלם איכותיים ואיזון מדויק בטעם.
אז מה מחכה לנו במקררים?
במרכז הבמה עומדת כמובן המלכה הבלתי מעורערת של החג – עוגת גבינה פירורים. הפעם היא מגיעה בשתי גרסאות, כדי שאף אחד לא יישאר רעב:
-
הקלאסית: שכבות עשירות של גבינה עם ציפוי פירורים נדיב. בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה, רק בלי לעבוד שעות במטבח.
-
הגרסה הקלה (Light): אותה עוגה קרמית ומעודנת בציפוי פירורים פריכים, אבל ללא תוספת סוכר. אידיאלי למי שרוצה לשמור על הגזרה או פשוט מעדיף מתיקות מעודנת יותר.
ואם מתחשק לכם קצת "אריבדרצ'י" בשולחן החג, תוכלו למצוא גם טירמיסו – שילוב מושלם של קרם גבינה ושמנת עשיר על מצע עוגיות ספוגות בקפה. זה הקינוח שיסגור לכם את הארוחה עם ארומה איטלקית מדויקת.
רגע קטן של חג בכל ביס
"אנחנו שומרים על הטעמים שכולנו גדלנו עליהם, אבל לא שוכחים להתחדש", אומר נאור ברזני, מבעלי עדן קינוחים. "היה לנו חשוב להציע פתרונות ללא תוספת סוכר מבלי לוותר על החוויה. אנחנו מקפידים על כל פרט, מהמרקם ועד האיזון בטעמים, כדי שכל קינוח ירגיש כמו רגע קטן של חג".
מי עומד מאחורי המתוק-מתוק הזה?
מפעל "עדן קינוחים", שנמצא בבעלותם של אלי בוארון ונאור ברזני, ממוקם באשקלון והוא אחד המוקדים הגדולים בארץ לקינוחים אישיים. הם מייצרים לא פחות מ-50,000 קינוחים ביום (!) בטכנולוגיות הכי מתקדמות שיש, כדי שתוכלו למצוא אותם טריים וטעימים בכל סופר או רשת שיווק בארץ.
השורה התחתונה: במחיר של 7-8 ש"ח בלבד, מדובר בפתרון סופר נגיש, כשר וטעים לסגירת ארוחת החג או סתם לפינוק של אחה"צ עם הקפה.
שיהיה חג שבועות לבן, טעים ומתוק!