אם אתם מחפשים מנה צבעונית, משביעה וקלה להכנה שמתאימה גם לארוחה משפחתית וגם לשולחן שבת קליל – סירות תפוחי האדמה הממולאות של חלי ממן מציעות […]

מבוא: המפץ הגדול של הקולינריה הישראלית בפריפריה הקולינריה הישראלית של שנת 2026 היא לא מה שהכרנו לפני עשור. אם בעבר המפה הגסטרונומית של ישראל נחלקה […]

המימונה היא מהחגיגות המתוקות, הצבעוניות והנדיבות ביותר בלוח השנה, רגע שבו שולחנות מתמלאים בשפע, מסורת ואירוח פתוח. בלב החג עומדת המופלטה, אותה שכבת בצק דקה […]

היום יותר מתמיד, אנו זקוקים לקצת מתוק על הלב. ממרח השחר העולה, הכשר לפסח למהדרין, כאן כדי להעניק רגעים מתוקים גם בימים אלו. שנה אחרי […]

קניה היא יעד תיירותי מרתק שמציע לא רק נופים מרהיבים וספארי עם חיות בר, אלא גם חוויה קולינרית מיוחדת. המטבח הקנייתי מושפע מתרבויות שונות, ביניהן […]

בימים מורכבים כמו אלו, כאשר השגרה מופרעת לא פעם על ידי אזעקות והצורך למהר למרחב המוגן, רבים מחפשים פתרונות מהירים ופשוטים גם במטבח. דווקא ברגעים […]

בתקופה מורכבת של אזעקות תכופות, ריצות למרחב המוגן ושגרה שנקטעת שוב ושוב, גם זמן לארוחה מסודרת הופך לאתגר. דווקא ברגעים כאלה חשוב לשמור על אנרגיה […]

המשפיען שהחליף ביקורות אוכל בהסברה בינלאומית: גבריאל בקסר (Kosher Guru) הצטרף למשלחת השישית של ארגון AFJS בסיור בשומרון; מנכ"ל AFJS, יגאל דילמוני: "התמיכה בישראל תתורגם למעשים בשטח" בעוד הזירה המדינית […]