ניחוחות שישי אצל שגב

ארוחת שישי מהמטבח של השף שגב. צילום: יעל יצחקי

שף שגב משה מציע לראשונה אוכל ביתי לשבת בתפריט חדש ועשיר שכולל מגוון רחב של המאכלים האהובים עליו מבית אמא. להשיג מדי שישי ב"שגב קונספט& Bowls" בתל-אביב, או במשלוח.

ממולאים, תבשילים חורפיים בבישול ארוך, קציצות דגים, קרעפלך, ירקות בתנור ועוד; בכל בית בישראל כמעט מקיימים ארוחות משפחתיות בסופי השבוע, ושגרת היומיום העמוסה מביאה את רובנו לסוף השבוע לא מוכנים.

קובה בורגול של שגב משה. צילום: יעל יצחקי

לאלו מאיתנו שלא הספיקו לבשל, לא מצאו זמן לעשות קניות, או שפשוט חסרי אנרגיות להעמיד ארוחת שישבת מפוארת למשפחה – השף המוערך שגב משה משיק לראשונה תפריט רחב של אוכל ביתי מוכן בטעמים של בית, אשר יוצע מדי יום שישי ב"שגב קונספט & Bowls" במתחם "שרונה מרקט" בתל-אביב החל מהשעה 11:00.

שגב משה הינו אחד השפים האהודים והמובילים בישראל, המביא אל המטבח המקומי שילובים קולינאריים מכל העולם. לשף שגב משה מגוון מסעדות – מסעדת השף "#SegevArt" בהרצליה פיתוח אשר מדורגת כאחת מ-10 המסעדות הטובות בישראל; "שגב אקספרס רמת החי"ל" ו-"שגב אקספרס" ראשל"צ, שמציעות מטבח עם אוכל מוקפד ממרכיבים איכותיים; מסעדת "שגב קיטשן גארדן" בהוד-השרון ובקריית ביאליק; "משה שגב מטבח שף כשר", נתניה ו"שגב שף" באר-שבע המציעות מטבח חווייתי; מתחמי "שגב קונספט" בת"א וכפ"ס; "שגב קראנצ' בורגר" בראשל"צ ו-"ניהון נו-בה" שגב בר יפני בהוד-השרון.

קוסקוס ואוכל ביתי. צילום: יעל יצחקי

תפריט האוכל הביתי בסניף הרשת בתל־אביב ניתן לאכילה במקום, לרכישה הביתה (לפי משקל/יחידה) ואף להזמנה במשלוח באמצעות אפליקציית Wolt (*בהתאם לאזורי החלוקה). מזמיני משלוח יוכלו לבצע את ההזמנה בימי שישי בלבד.

בין המנות המוצעות בתפריט:

  • מרק ירקות לסוף שבוע– שלל ירקות צבעוניים בציר ירקות עשיר ומפנק (כ-3 מנות39 ש"ח) + קוסקוס ביתי אותנטי (כ-3 מנות ב-32 ש"ח)
  • פסטלים- בצקפילו במילוי תפוחי אדמה (8 יחידות, 40 ש"ח)
  • פלפל ממולא- פלפל שלם ממולא בבשר בקר, אורז ועשבי תיבול ברוטב עגבניות (2 יחידות ב-30 ש"ח)
  • פילה דג בורי– ברוטב עגבניות פיקנטי (4 יחידות, 39 ש"ח)
  • נתחי פרגיות-פרגיות על הגריל במרינדת חרדל ודבש (4 יחידות ב-64 ש"ח)
  • קציצות סלמון-קציצות סלמון אפויות בתנור (8 יחידות ב-44 ש"ח)
  • עוף בטמפורה-עטוף ברוטב טריאקי סצ'ואן (כ-600 גרם ב-69 ש"ח)
  • קובה בורגול-במילוי בשר בקר (5 יחידות ב-50 ש"ח)
  • קציצות בשר-בקר עטופות ברוטב עגבניות (8 יחידות ב-31 ש"ח)
  • פילה סלמון-נתחי פילה צלויים בתנור (כ-200 גרם, 1 יחידה, ב-45 ש"ח)
  • בטטה אפויה-בטטה שלמה אפויה בתנור (4 יחידות ב-30 ש"ח)

רח׳ קלמן מגן 3, מתחם שרונה מרקט, תל-אביב.

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*