קינוח ללא גלוטן – לטרין תמרים ואגוזים
רשת קפה ביגה חולקת מתכון לקינוח ללא גלוטן – לטרין תמרים ואגוזים. לטרין תמרים ואגוזים – כמות לכ-60 עוגיות מרכיבים: 200 גרם אגוזי מלך 200 […]
כתבה ראשית
מתכון מיוחד עם חצילים וגבינת עיזים
מתכון גלילות חציל ממולאות גבינת עיזים להכנה קלה בבית. באדיבות אלעד אמסלם, השף הראשי של הרשת קפה גרג. גלילות חציל ממולאות גבינת עיזים: מרכיבים ל– […]
עם פתיחת המסעדות – טיפים לאכילה נבונה במסעדה והימנעות מפיתויים
עם פתיחת המסעדות ובתי הקפה, חוזרים התיאורים המפתים בתפריט ומנות ענקיות, ללא דרך לדעת כמה קלוריות צורכים. הגעגוע לבילוי במסעדות ובבתי קפה יכול להוות מלכודת […]
רשת "פיצה האט" משיקה פיצה כשרה לפסח – במשלוחים
לקראת חג האביב, רשת הפיצריות הגדולה והמובילה בישראל – Pizza Hut ("פיצה האט") תציע פיצה כשרה לפסח העשויה מקמח תירס, ללא גלוטן. בחג הפסח הקרוב רשת הפיצריות […]
מתכון לפיצה טבעונית – כשרה וקלה להכנה
לרגל יום הפיצה הבינלאומי שחל היום, מגישה "משומשו", יצרנית הגבינות הטבעוניות, מתכון מיוחד לפיצה טבעונית. פיצה משפחתית גדולה, בטעם נפלא, בשימוש גבינה טבעונית מגורדת לפיצה […]
מתכון: פסטה פנה סלמון בטעמים מעודנים
אלעד אמסלם שף רשת קפה גרג, חולק, מתכון מעודן, קל להכנה פנה סלמון. רכיבים: 200 גרם פנה 150 קוביות סלמון 15 גרם עירית קצוצה […]
לראשונה בישראל: בית קפה ברזילאי
בית הקפה "בריגדריאה", ברחוב החרושת 54 רעננה, מגיש מגוון קינוחים ומאכלים ברזילאים כשגולת הכותרת היא חטיף הבריגדיירו האהוב. לדברי מיירי נוסבכר, קונדיטורית הבית ב- "בריגדריאה", שעלתה […]
ניחוחות שישי אצל שגב
שף שגב משה מציע לראשונה אוכל ביתי לשבת בתפריט חדש ועשיר שכולל מגוון רחב של המאכלים האהובים עליו מבית אמא. להשיג מדי שישי ב"שגב קונספט& […]
לא אחד, לא שניים וגם לא שלושה… ארבעה (!) מטבחים. נעים להכיר: פרש דה מרקט
המסעדנים שהקימו לפני כ-13 שנים בתל-אביב את רשת "פרש קיטשן" מביאים בשורה חדשה לציבור בישראל ומשיקים את "פרש דה מרקט", רשת מגה-מסעדות בפריסה ארצית, בפורמט […]